16 d’OCTUBRE – DIA MUNDIAL DEL PA 🥖🌍
Avui no celebrem un aliment. Celebrem un ofici.
A Âme du Pain – Panes d’Autor, a Encamp, el pa no es fa, es crea. Amb massa mare viva, fermentacions lentes de 24-48 h, farines nobles i hores de respecte.
Perquè cada pa té una realitat diferent.
LA NOSTRA VARIETAL DE PA D’AUTOR:
🥖 Pa de Pagès de Massa Mare— L’icònic. Crosta cruixent, molla alveolada i sabor profund. El de cada dia, però com no l’has tastat mai.
🌾 Pa 100% Integral i de Sègol- Rústic, intens, ple de fibra i caràcter. Per als que busquen salut i veritat.
🌰 Pa de Nous, Figues i Mel— El nostre gormand. Perfecte amb formatges o sol.
🫒 Focaccia d'”AOVE” i Romaní i Pa d’Olives- Mediterrani, esponjós i perfumat. Per acompanyar L’Alternativa.
🍫 Brioixeria d’Autor— Croissants de mantega francesa, “pains au chocolat”, “babka”, pa esponjós tipus brioix o rolls que són una delícia.
I això és només el començament.
Avui ja pots venir a triar el TEU pa preferit directament a la nostra botiga d’Av. Príncep Benlloch, 14 – ENCAMP.
Un projecte fet realitat amb el suport i l’ofici de Central Flequera, que ens permet portar el pa d’autor prèmium a tot Andorra, cada dia.
Perquè el pa bo no és un luxe. És un dret.
A Âme du Pain. T’esperem amb el forn encès i olor de pa calent.
Pastisseria Forn Âme du Pain
Av. Príncep Benlloch, 14, Encamp.
#DiaMundialDelPa #WorldBreadDay #AmeDuPain #PaDAutor #PanesDeAutor #Encamp #Andorra #MassaMare #PaArtesa #FlecaArtesana #CentralFlequera #AndorraBusinessLovers #MadeInAndorra
